الحرف والمهن

طريقة تنظيف المطبخ

تنظيف المطبخ يُعدّ المطبخ من أهمّ أركان المنزل؛ فهو المكان الّذي تجتمع فيه العائلة ثلاث مرّاتٍ في اليوم، يتحادثون ويتسامرون ويتناولون الطّعام، وقد يصعب على ربّة المنزل أن تعتني به بالقدر المطلوب، لكثرة الأوساخ العالقة به من دهونٍ على الغاز والحائط، وتكلّسٍ داخل المجلى وعلى الحنفيّات، وروائح طعامٍ وزوائد أكلٍ غير زكيّة، ولكن باتّباع بعض الخطوات والنصائح يمكن تنظيف المطبخ بسهولة. نصائح عامّة لتنظيف المطبخ تجنّبي تراكم الجلي والأواني المتّسخة؛ فأساس المطبخ النّظيف هو المجلى الخالي من الصّحون والكؤوس المتّسخة. نظّفي الغاز يوميّاً إذا أمكن، أو بعد كلّ عمليّة قلي وتراكم زيوت. ضعي نصف ليمونة بالقرب من سلّة المهملات، أو داخل الخزانة الّتي تحتوي على سلّة المهملات، لأنّ الليمون يمتصّ الرّائحة غير الزكيّة. فرّغي سلّة المهملات يوميّاً؛ لمنع الرّائحة غير الزّكيّة، ومنع الجراثيم والبكتيريا من التّكاثر. نشّفي سطح المجلى كلّما بل، لمنع التّكلّس النّاتج عن بقايا الماء. استخدمي الماء السّاخن لتنظيف الأواني والأوعية المليئة بالدّهون؛ فبهذه الطّريقة يسهل عليك التخلّص منها. كيفية تنظيف المطبخ إليكِ سيّدتي برنامج تنظيف يومي يمكنك اتّباعه لتسهيل عمليّة تنظيف المطبخ: أزيلي كلّ شيءٍ غير ضروري ولا ينتمي إلى المطبخ، من سطح المجلى ومن طاولة الطّعام. املئي المجلى بالماء السّاخن والقليل من صابون الجلي، وضعي فيه كلّ ما يحتاج إلى نقع، مثل قطع الغاز، وصحن المايكرويف، ورفوف الفرن. افتحي الثّلّاجة، وفرّغيها من أيّ مواد غذائيّة انتهت صلاحيّتها، أو أيّ وعاءٍ فارغٍ متّسخ، وامسحي الرّفوف من الأعلى إلى الأسفل باستخدام فوطةٍ نظيفة، ومنظّف متعدّد الاستعمالات، مع الحرص على عدم تعريضه لأي نوعٍ من الأطعمة، ونظّفي أبواب الثلّاجة من الخارج. امسحي الغبار عن كلّ القطع والرّفوف الموجودة في المطبخ، ولا بأس إن تراكمت الأغبرة على الأرض. امسحي الخزانات العلويّة في مطبخك، ونظّفيها من الدّاخل إذا كانت متّسخة. امسحي سطح الغاز بالمنّظف الخاص له، وتخلّصي من الدّهون، وامسحي قطع الغاز المنقوعة وجفّفيها جيّداً، وأعيديها إلى مكانها على الغاز. امسحي المايكرويف من الدّاخل بالمنظّف متعدّد الاستعمالات، أو يمكنك وضع نصف ليمونة في وعاءٍ به ماء، وتشغيل المايكرويف لمدّة دقيقتين، ومسح المايكرويف من الدّاخل والخارج بالماء، وستتخلّصين بهذه الطّريقة من الرّائحة العالقة به، ومن ثمّ امسحي صحن المايكرويف المنقوع، وجفّفيه جيّداً، وأعيديه مكانه في المايكرويف. امسحي الخزانات السّفليّة في مطبخك، ونظّفيها من الدّاخل إذا احتاج الأمر لذلك. امسحي أخيراً الأرضيّة، وذلك بمسح الغبار أوّلاً، ومن ثمّ مسحها بالماء.